ジンギスカンは、羊のマトンやラム肉を専用のジンギスカン鍋で調理する焼肉です。現在では、日本各地で食されているジンギスカンですが、その食文化の歴史は一体どのように始まったのでしょうか？ここでは、ジンギスカンが世の中に広まったきっかけを遡り、ジンギスカンの歴史についてお届けしたいと思います。 羊毛生産が目的で輸入から始まっ...