2～4人 マトンレッグステーキ用 150ｇ×3 450g 商品の説明・アピール 当サイトでは、羊肉の赤身の旨味を存分に味わっていただくために、 オーストラリア産マトンのレッグを提供しています。 レッグは、ソトモモ、ウチモモ、ランプ、シンタマなどが合わさっているモモ肉です。 羊肉の嫌な香りは脂身に集中するため、脂身がほとんどないレッグは臭みが少ない部位とされています。 また、脂...
2～4人 ショルダー煮込み・カレー用 800g 商品の説明・アピール ジンギスカンと言えばお馴染みの部位、ショルダー（肩回り）のお肉。 ショルダーは赤身・脂身がはっきりと分かれボリュームがあります。羊肉の風味と旨味を感じやすく、羊肉好きにはおすすめの部位となります。 そんなショルダー(肩回り)のお肉を、煮込み料理がで活用しやすいように角切りにカットしたこちらの商品は...
2～4人 ラム肩肉(ショルダー)炒めもの用スライス 800g 商品の説明・アピール ジンギスカンと言えばお馴染みの部位、ショルダー（肩回り）のお肉。 ショルダーは赤身・脂身がはっきりと分かれボリュームがあります。羊肉の風味と旨味を感じやすく、羊肉好きにはおすすめの部位となります。 そんなショルダー(肩回り)のお肉を、薄くカットしたスライス肉は、ほどよい香りが堪能できるため、 様々...
2～4人 ラム肩肉(ショルダー)焼肉・BBQ用 800g 商品説明 ジンギスカンと言えばお馴染みの部位、ショルダー（肩回り）のお肉。 ショルダーは赤身・脂身がはっきりと分かれボリュームがあります。羊肉の風味と旨味を感じやすく、羊肉好きにはおすすめの部位となります。 そんな羊肉の旨味を存分に楽しんでいただけるように焼肉・BBQ用にカット。 肉質の良さから感じられる「柔らかくも弾...
