最高の羊肉を提供する ジンギスカン羊羊では、北海道士別市のしずお農場や北海道美唄市の西川農場より国内では希少なサフォーク種を仕入れています。北海道産サフォーク種は羊肉特有の臭みがなく、肉質・脂質ともに旨味があふれ味わい深く、他では味わえない素晴らしい羊肉です。 自ら農場へ足を運ぶ 農場へ直接行き、実際に自分の目で見て納...

生ラムジンギスカン丼 野菜とラム肉を切って炒めるだけの家庭でも手軽にできる時短料理です。タレの効いたラム肉とトッピングのゴマの香ばしさがアクセントになり、食欲も進みます。アツアツのご飯に甘辛いタレが絡んだジンギスカンを乗せれば、旨みたっぷりのジンギスカン丼を味わえます。ラム肉の旨味とタレがご飯に染み込み最後までお箸が止...

漬け込まない即席ジンギスカン 漬け込まない即席ジンギスカンは、簡単な調理で誰でも気軽に調理できる時短レシピです。ご飯前の下ごしらえも要らず、冷蔵庫に少しずつ残った野菜も使える栄養満点早業ジンギスカンです。ニンニクと黒胡椒が効いた味のアクセントになり食欲をそそる一品です。 レシピ・作り方 材料（2人前） ラム肉（肩ロース...

ジンギスカン風焼きうどん ジンギスカン風焼きうどんは、簡単な調理で誰でも気軽に調理できる時短レシピです。野菜もたくさん入れてたっぷり食べることが出来ます。「ジンギスカンの〆といえばうどん！」というくらい、ご当地の北海道ではポピュラーになっている食ベ方です。ジンギスカンとうどんの相性はぴったりなので、〆だけではなく最初か...

味つきジンギスカンの唐揚げ 味つきジンギスカンの唐揚げは、簡単な調理で誰でも気軽に調理できるお手軽メニューです。味付きジンギスカンを片栗粉でカリッと揚げた、サクサク食感の唐揚げです。既にお肉に味が付いているので、何も付けなくてもそのまま食べられます。しっかり味付けされた唐揚げは、お酒のあてにもピッタリです。レモンとも相...

ジンギスカン風ラム肉の炒め物 ジンギスカン風ラム肉の炒め物は、簡単な調理で誰でも気軽に調理できる時短レシピです。甘辛ダレが後を引く美味しさで、お酒のあてにもピッタリです。レモンとも相性抜群なので、食べる際にお好みで軽く絞って食べてもおすすめです。家庭で簡単にジンギスカン風料理を味わえ、ラム肉と野菜を炒め甘辛ダレに漬けた...