ラム肉には独特の臭みがあり、それを好まない方が一定数います。 その独特な臭みを感じる方にとっては、臭みさえ取れれば抵抗なくラム肉を美味しくいただくことができます。 臭みを無くし、美味しくラム肉を食べるためには「羊肉の種類」「調理方法」などのちょっとした工夫が必要です。 今回はラム肉の臭みを消す方法をお届けしていきます。...

ジンギスカン・ラム肉は、様々な栄養素を含むお肉として紹介されています。 ここでは、ジンギスカン・ラム肉の基礎知識から選び方・見分け方についてお届けします。是非、羊肉を食べる際の参考にして下さい。 羊肉の特徴とは？ 健康づくりに欠かせない高たんぱく質で低カロリーな食材としても有名なことから、脂肪燃焼効果が高く、ダイエット...