定価（税込）
¥4,320
販売価格（税込）
¥3,600
在庫状態 : 在庫有り
商品の説明・アピール
ラムにもタンがあり、当サイトでは人気商品のひとつです。また、当サイトのラムタンはオーストラリア産を使用しています。
オーストラリア産の羊は体が大きいのでタンも大きめですが、それでも100gに満たないので希少部位となります。
ジューシーでラムのフレーバーがほのかに香り、クセはなくしっかりした味はラムタンならではです。
柔らかいので、角切りにしてもサクサクとした食感がお楽しみいただけます。
原産国
オーストラリア産
内容量
400g 約2人分
消費期限
到着日から30日(解凍後はなるべく早めにお召し上がりください)
保存方法
要冷凍−18度以下で保存
上手な解凍の仕方
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。
詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！
美味しい食べ方
煮込み料理に使いやすい角切りにカットした羊肉は、
水でお肉が柔らかくなるまで、じっくり時間をかけ煮込むのがおすすめです。
角切りカットを使用した煮込み料理は、羊肉の特有の良い香りを堪能できますが、同時に臭みや灰汁も出やすいため、丁寧に灰汁を取る必要があります。
そして、臭み対策には「ネギの頭」「生姜」「ニンニク」を同時に煮込み、使用すると良いでしょう。
また、出汁として使う際は「丸ごとのにんじん」「玉ねぎ」なども一緒に煮込むと、サッパリと優しい出汁が出来上がります。
原材料
羊肉
アレルギー物質
羊肉
配送方法（業者）
冷凍クール便にて配送（佐川急便）
出荷の目安
約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
