ラム肉は、お肉の中でも少し癖のある食材です。しかし、あのクセが堪らなく好きという方も多いラム肉です。ここでは、ジンギスカンの臭みを消す方法、臭みのないジンギスカンレシピについてお届けします。「クセがちょっと苦手」と思っている方でも、きっと美味しくいただけます。 ジンギスカンの臭みを消す方法とは？ まずは、脂肪の部分を取...

商品の説明・アピール 北海道のスーパーやコンビニで売られているものの多くはこの味付きジンギスカンです。 ジンギスカンと言えば味付けされた「漬けラム」をイメージされる方が多いと思います。 当ショップで販売している「漬けラム」はオーストラリア産のラム肉を醤油ベースの秘伝のタレで漬け込むことにより、 羊肉独特の臭みがなく、自...

商品の説明・アピール 北海道のスーパーやコンビニで売られているものの多くはこの味付きジンギスカンです。 ジンギスカンと言えば味付けされた「漬けラム」をイメージされる方が多いと思います。 当ショップで販売している「漬けラム」はオーストラリア産のラム肉を醤油ベースの秘伝のタレで漬け込むことにより、 羊肉独特の臭みがなく、自...

ラム肉のワイン煮込み ラム肉のワイン煮込みは、鉄分や亜鉛がたっぷり含まれていて体に良い健康レシピです。普段なかなか手が出ないようなレシピで特別感を演出することができます。 特別な日や来客のある日に、見栄えの良い煮込み料理でメインを飾れる存在感が魅力です。 レシピ・作り方 材料（4人分） ラム肉(肩ロース)…500g 玉...

商品の説明・アピール 日本で販売されているラムチョップの多くがオーストラリア産です。 オーストラリア産ラムの特徴はサイズが大きく、臭みが少なく、程よい脂身と旨味が美味しいことです。 生後1年未満のラムの代表的な部位で、肉質は非常に柔らかくジューシーです。 サイズが大きいと、それだけボリューミーで食べ応えがあります。 味...

※写真はイメージです。 商品の説明・アピール 送料無料！お得な詰め合わせ羊肉3点セット！ まだラム肉を食べたことがない人にもおすすめの、定番で外れのないセットです。 フライパンなどで簡単に調理できるラムチョップ・ソーセージを当サイトオリジナルの「特製タレ」でお召し上がりください。 また、味付ラムは下味がついているため...