定価（税込）
¥15,800
販売価格（税込）
¥14,950
在庫状態 : 在庫有り
商品の説明・アピール
日本で販売されているラムラックの多くがオーストラリア産です。
オーストラリア産ラムの特徴はサイズが大きく、臭みが少なく、程よい脂身と旨味が美味しいことです。
生後1年未満のラムの代表的な部位で、肉質は非常に柔らかくジューシーです。 サイズが大きいと、それだけボリューミーで食べ応えがあります。
味も美味しく、見栄えもインパクトのあるオーストラリア産ラムラックは、バーベキューやパーティーなどの場にぴったりです。
どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。 ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもおすすめです。
原産国
オーストラリア産
内容量
740g×2 1,480g 約5〜7人分
消費期限
到着日から30日(解凍後はなるべく早めにお召し上がりください)
保存方法
要冷凍−18度以下で保存
上手な解凍の仕方
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。
詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！
美味しい食べ方
骨付きブロック肉は、BBQで盛り上がること間違いなしの商品です！
焼き方のポイントは、火力の最も強い場所から離れた場所でじっくりと時間をかけ両面焼き上げることです。
強火で焼いてしまうと表面がすぐに焦げ、中まで熱が入らなくなるため注意が必要です。
火加減は、羊肉を焼いた際に「ジューっと軽く音がする」ぐらいがいいでしょう。
カットの仕方は骨の付いた部分を上にして関節の間から包丁を入れると切り分けやすいです。
原材料
羊肉
アレルギー物質
羊肉
配送方法（業者）
冷凍クール便にて配送（佐川急便）
出荷の目安
約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
