定価(税込)
¥8,468
販売価格(税込)
¥7,900
在庫状態 : 在庫有り
商品の説明・アピール
日本で販売されているラムチョップの多くがオーストラリア産です。
オーストラリア産ラムの特徴はサイズが大きく、臭みが少なく、程よい脂身と旨味が美味しいことです。
生後1年未満のラムの代表的な部位で、肉質は非常に柔らかくジューシーです。
サイズが大きいと、それだけボリューミーで食べ応えがあります。
味も美味しく、見栄えもインパクトのあるオーストラリア産ラムチョップは、バーベキューやパーティーなどにぴったりです。
ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもおすすめです。
原産国
オーストラリア産
内容量
?約92g×8本 約736g 約3人分
消費期限
到着日から30日(解凍後はなるべく早めにお召し上がりください)
保存方法
要冷凍−18度以下で保存
上手な解凍の仕方
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。
詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる!
美味しい食べ方
ラムチョップは厚さがあるため、「焼くのが大変。。」
と思われている方が多くいます。
しかし、鉄板でもフライパンでも、焼く際にワンポイント注意をするだけで、美味しく焼き上げることができます。
ポイントはラムチョップの左右の切断面だけではなく、背骨の反対側「脂が少し多い箇所」を含めた、3面を順番に焼き色をつけながら焼き上げることです。
特に背骨の反対側の面から焼くことで、ムラなく熱が通り、美味しいラムチョップを堪能いただけます。
原材料
羊肉
アレルギー物質
羊肉
配送方法(業者)
冷凍クール便にて配送(佐川急便)
出荷の目安
約3日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)