ジンギスカンは、ラム肉と野菜を焼いて食べる鉄板料理です。その美味しさは、お肉ではなく野菜も美味しさを決める要因になるポイントです。では、ジンギスカンに合う野菜には一体どんな物が挙げられるのでしょうか？ここではご家庭で楽しめるようジンギスカンに合う具材やレシピについてお届けします。 そもそもジンギスカンとは？ まず、ジン...

漬け込まない即席ジンギスカン 漬け込まない即席ジンギスカンは、誰でも簡単に調理できる時短レシピです。ご飯前の下ごしらえも要らず、冷蔵庫に少しずつ残った野菜も使える栄養満点早業ジンギスカンです。ニンニクと黒胡椒がアクセントになり食欲をそそる一品です。 レシピ・作り方 材料（2人前） ラム肉（肩ロースorショルダー）…20...

ジンギスカン風焼きうどん 冷蔵庫の残り物を合わせて「手軽に・手短に」調理のできる焼きうどんは、子供のいるお母さんや一人暮らしの方にはとっても便利ですよね。 今回は誰でも簡単に調理できる焼きうどんを、一風変わった焼きうどんにするために「ジンギスカン風焼きうどん」の作り方とレシピをご紹介します。 ジンギスカンのたれがうどん...

塩ジンギスカン 塩ジンギスカンは、誰でも簡単に調理できるお手軽メニューです。塩麹に漬けたラム肉をたっぷりの野菜と食べるジンギスカンになります。塩にんにく生姜がさっぱり後ひく美味しさで、お酒のあてにもピッタリです。レモンとも相性抜群なので、食べる際にお好みでギュッと絞って食べるのもおすすめです。 このレシピのおすすめポイ...