うどんと野菜に味が染み込む「ジンギスカン風焼きうどん」

ジンギスカン風焼きうどん

冷蔵庫の残り物を合わせて「手軽に・手短に」調理のできる焼きうどんは、子供のいるお母さんや一人暮らしの方にはとっても便利ですよね。

今回は誰でも簡単に調理できる焼きうどんを、一風変わった焼きうどんにするために「ジンギスカン風焼きうどん」の作り方とレシピをご紹介します。
ジンギスカンのたれがうどんと野菜に染み込んで食欲そそる一品です。

ご当地の北海道では有名な食ベ方で、「ジンギスカンの〆といえばうどん！」と言われています。野菜をたくさん入れた焼きうどんは、ジンギスカンとの相性ぴったりで、〆だけではなく最初から食べたくなる一品です。

レシピ・作り方

材料（2人前）

• ラム肉（漬けラム）…200g
• うどん…2玉
• もやし…1袋
• 玉ねぎ…1/2個
• キャベツ…1/4個
• ピーマン…2個
• 人参…1/2本
• 鰹節…適量
• ゴマ…少々
• サラダ油…適量

作り方

1. 玉ねぎはくし形切り、キャベツは一口大、ピーマンは細切り、人参は短冊切りにしておきます。
2. フライパンに油を引き、ラム肉を炒めます。
3. 色が変わったら、野菜を入れて中火で炒めます。
4. 野菜がしんなりしたら、うどんをほぐしながら加えます。
5. 全体に火が通ったら、皿に盛り付けて完成です。

【焼くだけ】超お手軽ジンギスカン「漬ラム」

焼肉のたれでも美味しく仕上がるジンギスカンもとてもお手軽にできるレシピですが
・もっと手軽に
・比較的保存がきく
・いつでも30秒で調理できる

そんな主婦の【心強い味方】となるレシピを動画でご紹介します。

【30秒クッキング】ミックス野菜と漬けラム炒め

スーパーに売っているミックス野菜と特製漬ラムセットで作るジンギスカンレシピです。

特製漬ラムは送料無料お求めはこちら

動画で使用している商品はこちらのメーメー特製漬けラム2パックセット
お弁当や夕食に最適です。おひとり様100g～150g程度ですのでお好みの量を調理し、残りはタッパーで保管してください。

フライパンで30秒焼くだけ！【ラム通販】特製漬けラム(ジンギスカン) 2パック 800g【送料無料】

2023.11.23

商品の説明・アピール 北海道のスーパーやコンビニで売られているものの多くはこの味付きジンギスカンです。 ジンギスカンと言えば味付けされた「漬けラム」をイメージされる方が多いと思います。 当ショップで販売している「漬けラム」はオーストラリア産のラム肉を醤油ベースの秘伝のタレで漬け込むことにより、 羊肉...

ジンギスカンレシピをチャンネル登録してチェック

いい肉オンラインではyoutubeでご家庭でもすぐお試しいただけるジンギスカンレシピを配信しています。

• ジンギスカンのレパートリーを増やしたい
• もっと手軽に家庭でも楽しみたい
• バーベキューやイベントでの楽しみ方を知りたい
• 知り合いに紹介したい

などなど、皆様のお役立ちコンテンツをこれからもどんどん公開していきますのでチャンネル登録とベルマークから最新動画をチェックしてください。

まとめ

本日は「ジンギスカン風焼きうどん」をご紹介しました。

• 誰でも手軽に、手短に調理できる
• 北海道で愛されるジンギスカンと相性抜群のうどん
• 漬けラムで味付け不要なので、具材を合わせて炒めるだけ
• ラム肉の臭いが苦手でも、漬けラムなら食べやすい

本日、おすすめした「漬けラム」以外の羊肉や、大人数で楽しめるジンギスカンセットなどをご用意しておりますので、お気軽にご覧になってください。