お役立ち羊肉情報 ラムチョップ焼き方 ラムの骨付き肉「ラムチョップ」の部位はサーロインです。牛や豚などよりも油が少なく、羊肉特有の香りも少ないので、食べやすいことで人気を集めています。 ラムチョップはステーキなどにして食べると美味しいですが、焼き方によっては固くなってしまうため注意が必要です。 今回は、ラムチョップの焼き方のポイントと焼くときの注意点をご紹...
お役立ち羊肉情報 お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！ このような経験ってありますよね？通販で購入した冷凍肉やスーパーの特売日にまとめ買いして冷凍しているお肉って美味しく解凍できないこと。ドリップ（肉汁）が出てしまい旨味が感じられない、冷凍前と比べて少し固いなど… そんな方に朗報です。冷凍のお肉を美味しく食べる解凍方法のコツをお伝えします。お肉の調理は解凍から始まっていて、...
ジンギスカンだれ ジンギスカンだれ 商品の説明・アピール ご自宅でジンギスカンをするなら、【特製】ジンギスカン羊羊（メーメー）のたれを是非ご利用ください。また炒め物、チャーハンの味付けとしてもおすすめです。ジンギスカン羊羊（メーメー）のタレの特徴は醤油ベースで野菜と果物を贅沢に使い旨味と甘味があり、コクが出るように工夫されています。質感は少しとろみがあり...
漬けラム 漬けラム800g（3〜4人前） 商品の説明・アピール 北海道のスーパーやコンビニで売られているものの多くはこの味付きジンギスカンです。ジンギスカンと言えば味付けをイメージされる方が多いです。当ショップでも販売している漬けラムはオーストラリア産のラム肉を醤油ベースのタレで漬け込みました。羊肉独特の臭みがなく、とても食べやすい味付けラムです。店舗でも人気...
漬けラム 漬けラム1200g（4〜5人前） 商品の説明・アピール 北海道のスーパーやコンビニで売られているものの多くはこの味付きジンギスカンです。ジンギスカンと言えば味付けをイメージされる方が多いです。当ショップでも販売している漬けラムはオーストラリア産のラム肉を醤油ベースのタレで漬け込みました。羊肉独特の臭みがなく、とても食べやすい味付けラムです。店舗でも人気...
漬けラム 漬けラム400g（2〜3人前） 商品の説明・アピール 北海道のスーパーやコンビニで売られているものの多くはこの味付きジンギスカンです。ジンギスカンと言えば味付けをイメージされる方が多いです。当ショップでも販売している漬けラムはオーストラリア産のラム肉を醤油ベースのタレで漬け込みました。羊肉独特の臭みがなく、とても食べやすい味付けラムです。店舗でも人気...
