健康的×美味しい、羊肉レシピ

他の肉に比べて健康効果が高く、ダイエット食としても注目を集めている羊肉は、柔らかい味わであることから様々なアレンジが可能で、今では「食卓」「自炊」「パーティー」など多様な場面で注目を浴びています。「簡単・おいしい・美しい」をテーマに、おうちで楽しめる羊肉レシピをご紹介します！　

羊肉レシピの一覧
ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼きとは？
羊肉レシピ
ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼きとは？
ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼き ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼きは、言わずと知れたフレンチの定番料理です。ラム肉独特の風味とハーブが良く合います。ラムチョップにパン粉と調味料を乗せてオーブントースターで焼くだけの簡単メニューですが、豪華なメイン料理になります。家族や友人とイベントにおすすめの一品です。...
ラム肉のガーリックバターソテーとは？
羊肉レシピ
ラム肉のガーリックバターソテーとは？
ラム肉のガーリックバターソテー ラム肉のガーリックバターソテーは、ニンニクをバターで炒めてラム肉にかけるだけの簡単レシピです。簡単レシピでありながら食べごたえも抜群で、家庭の定番レシピとしてはもちろん、急な来客用のおもてなしレシピとしてもおすすめです。ラム肉の独特の風味とガーリックバターの香りで食欲をかきたてられる一品...
ラム肉と野菜のカレー味噌炒めとは？
ジンギスカンの定番野菜
ラム肉と野菜のカレー味噌炒めとは？
ラム肉と野菜のカレー味噌炒め ラム肉と野菜のカレー味噌炒めは、ラム肉をお好みの野菜と炒めるだけの時短レシピです。シンプルながらも、スパイシーなカレーの香りが味噌の風味と共にふわっと広がり、食欲を掻き立てます。ご飯のおかずやおつまみとして、ビールのお供にもピッタリな一品です。 レシピ・作り方 材料（2人前） ラム肉（肩ロ...
塩ジンギスカンとは？
羊肉レシピ
塩ジンギスカンとは？
塩ジンギスカン 塩ジンギスカンは、誰でも簡単に調理できるお手軽メニューです。塩麹に漬けたラム肉をたっぷりの野菜と食べるジンギスカンになります。塩にんにく生姜がさっぱり後ひく美味しさで、お酒のあてにもピッタリです。レモンとも相性抜群なので、食べる際にお好みでギュッと絞って食べるのもおすすめです。 このレシピのおすすめポイ...