定価（税込）
¥1,920
販売価格（税込）
¥1,600
在庫状態 : 在庫有り
商品の説明・アピール
特上ラム肩ロースは、嫌な臭みがなく、肉質も柔らかい羊肉の中でも最高品質な部位となります。
また、味わい深い適度な脂がのっており羊肉独特の香りはしっかりと感じられます。
ラム肉に抵抗がある方に食べていただいた際、「ジンギスカンの概念が変わった！」と言っていただいた部位であり、
より多くの方にご家庭でもおいしいジンギスカンを楽しんでいただきたい、という想いを込めて商品化致しました。
ブロックの特上ラム肩ロースは、その見た目からもパーティーやグリルなどインパクトのある一品が欲しい際に最高の雰囲気を演出できます。
また丸焼きにしやすい部位でもあり、ぶつ切りにして串焼きやカレー、シチュー、煮込みにもおすすめです。
原産国
オーストラリア
内容量
１ブロック 250g約 1人分
消費期限
30日
保存方法
要冷凍−18度以下で保存
上手な解凍の仕方
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。
詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！
美味しい食べ方
ブロック肉といえばBBQやキャンプ飯にピッタリです！
大きなお肉だからこそ味わえる美味しさは、少し焼き方を知っているだけで、さらに美味しく調理することができます。
ポイントは、まず最初に表面を焦げないよう注意しながら、しっかりとまんべんなく焼き色を付けます。
その後アルミホイルでくるみ、余熱でお肉を休ませます。
そして最後にもう一度焼き、表面をカリっと仕上げることができたら出来上がりです。
余熱を使うことで中まで熱が入るため、失敗することがなくなります。
商品を使ったレシピ紹介
ラム肉カレー
ラム肉カレーは、ラム肉最大の魅力である野性味ある味わいが、スパイシーなカレーと見事な融合を遂げてクセになる美味しさです。ほんの一手間で、ラム肉の独特な匂いも気にならない、もりもり食べられるカレーです。辛さもしっかりありつつ、野菜の甘み、ヨーグルトとココナッツの生み出すコクが、ラム肉の主張ある味わいとマッチします。ラム肉の存在感も相まって、おかわり必至の一品です。
レシピの詳細はこちら
原材料
羊肉
アレルギー物質
羊肉
配送方法（業者）
冷凍クール便にて配送（佐川急便）
出荷の目安
約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
