定価（税込）
¥5,520
販売価格（税込）
¥4,600
在庫状態 : 在庫有り
商品の説明・アピール
当サイトでは、羊肉の赤身の旨味を存分に味わっていただくために、 オーストラリア産マトンのレッグを提供しています。
レッグは、ソトモモ、ウチモモ、ランプ、シンタマなどが合わさっているモモ肉です。
羊肉の嫌な香りは脂身に集中するため、脂身がほとんどないレッグは臭みが少ない部位とされています。
また、脂肪が少なくヘルシーなお肉として注目されている羊は、ダイエットにも良いLカルニチンが豊富に含まれています。
さらに赤身のレッグは脂質が少なくLカルニチンが豊富なので、トレーニング、ダイエットをされている方にはおすすめのお肉です。
原産国
オーストラリア産
内容量
800g 約3〜4人分
消費期限
到着日から30日(解凍後はなるべく早めにお召し上がりください)
保存方法
要冷凍−18度以下で保存
上手な解凍の仕方
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。
詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！
美味しい食べ方
お家では「フライパン調理」「ホットプレート焼肉」「専用の鉄板でジンギスカン」として、屋外では「BBQ」「キャンプ飯」と、様々なシーンでご活用いただけます。
焼肉カットはミディアムレアで焼くと、柔らかくしっとりと仕上がるためオススメです。
ミディアムレアに仕上げるには強火で焼き、お肉の周り部分に肉汁がうっすら見え、焼き色が少しついたら裏返し、裏面も同様に焼いていきます。
両面に焼き色がついたら、最後一緒に焼いていた野菜の上などに置き、１〜2分ほど待ちます。
こうすることで、それ以上焼き色がつかないようになり、余熱で少し肉の内部まで熱が通るため、ミディアムレアの焼き加減になります。
原材料
羊肉
アレルギー物質
羊肉
配送方法（業者）
冷凍クール便にて配送（佐川急便）
出荷の目安
約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
