定価（税込）
¥1,680
販売価格（税込）
¥1,400
在庫状態 : 在庫有り
商品の説明・アピール
当サイトでは、羊肉の赤身の旨味を存分に味わっていただくために、 オーストラリア産マトンのレッグを提供しています。
レッグは、ソトモモ、ウチモモ、ランプ、シンタマなどが合わさっているモモ肉です。
羊肉の嫌な香りは脂身に集中するため、脂身がほとんどないレッグは臭みが少ない部位とされています。
また、脂肪が少なくヘルシーなお肉として注目されている羊は、ダイエットにも良いLカルニチンが豊富に含まれています。
さらに赤身のレッグは脂質が少なくLカルニチンが豊富なので、トレーニング、ダイエットをされている方にはおすすめのお肉です。
原産国
オーストラリア産
内容量
250g 約1人分
消費期限
到着日から30日(解凍後はなるべく早めにお召し上がりください)
保存方法
要冷凍−18度以下で保存
上手な解凍の仕方
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。
詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！
美味しい食べ方
ブロック肉といえばBBQやキャンプ飯にピッタリです！
大きなお肉だからこそ味わえる美味しさは、少し焼き方を知っているだけで、さらに美味しく調理することができます。
ポイントは、まず最初に表面を焦げないよう注意しながら、しっかりとまんべんなく焼き色を付けます。
その後アルミホイルでくるみ、余熱でお肉を休ませます。
そして最後にもう一度焼き、表面をカリっと仕上げることができたら出来上がりです。
余熱を使うことで中まで熱が入るため、失敗することがなくなります。
商品を使ったレシピ紹介
ラム肉カレーは、ラム肉最大の魅力である野性味ある味わいが、スパイシーなカレーと見事な融合を遂げてクセになる美味しさです。
ほんの一手間で、ラム肉の独特な匂いも気にならない、もりもり食べられるカレーです。
辛さもしっかりありつつ、野菜の甘み、ヨーグルトとココナッツの生み出すコクが、ラム肉の主張ある味わいとマッチします。ラム肉の存在感も相まって、おかわり必至の一品です。
レシピの詳細はこちら
原材料
羊肉
アレルギー物質
羊肉
配送方法（業者）
冷凍クール便にて配送（佐川急便）
出荷の目安
約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
