【特選通販】ショルダー炒めもの用スライス200g

商品の説明・アピール

ジンギスカンと言えばお馴染みの部位、ショルダー（肩回り）のお肉。
ショルダーは赤身・脂身がはっきりと分かれボリュームがあります。羊肉の風味と旨味を感じやすく、羊肉好きにはおすすめの部位となります。

そんなショルダー(肩回り)のお肉を、薄くカットしたスライス肉は、ほどよい香りが堪能できるため、
様々な調理をするのに使い勝手が良い厚さとなっています。

ご家庭の食卓に出される炒め物料理や、ラムしゃぶと言った鍋料理になどでも活用できるおすすめの商品です。

原産国

オーストラリアでラムは、日常手軽に食卓に出てくる食肉です。また、宗教に関わらず食べられることから、オージー・ラムは世界中で親しまれています。広大なオーストラリア大陸で、健康に育ったオージー・ラムは品質が高く、肉質、味、旨味が抜群です。さらにヘルシーで美味しいと日本でも女性を中心に多くの人に選ばれています。

内容量

200g　約1人分

消費期限

到着日から30日(解凍後はなるべく早めにお召し上がりください)

保存方法

要冷凍−18度以下で保存

上手な解凍の仕方

召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。 手間と時間はかかりますが、氷水を使用した低温解凍は「ゆっくり・じっくり」解凍がされるため、最もおすすめな方法になります。

詳しい解凍方法はこちらから↓↓
お肉の解凍方法【完全版】誰でも美味しく自宅で実践できる！

美味しい食べ方

スライスカットは調理をするのに使い勝手が良い厚さとなっております。
「炒め物」「スープ」「サッと茹でてサラダ」など、様々なレシピに対応できるため、家庭で料理をする主婦の方などにはおすすめの商品です。
炒め物などでは、お肉が固くなりすぎない適度な触感を味わえるミディアムレア程度の焼き加減がおすすめです。
焼き具合が難しい場合は具材とお肉を別で調理し、最後にあわせることでお肉を焼きすぎることはなくなるでしょう。

商品を使ったレシピ紹介

漬け込まない即席ジンギスカン

漬け込まない即席ジンギスカンは、簡単な調理で誰でも気軽に調理できる時短レシピです。ご飯前の下ごしらえも要らず、冷蔵庫に少しずつ残った野菜も使える栄養満点早業ジンギスカンです。ニンニクと黒胡椒が効いた味のアクセントになり食欲をそそる一品です。

レシピの詳細はこちら

原材料

羊肉

アレルギー物質

羊肉

配送方法（業者）

冷凍クール便にて配送（佐川急便）

出荷の目安

約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）